牛皮癣是一种顽固有难治的疾病，这是大家都知道的。那么，多吃什么蔬菜对牛皮癣的康复有好处呢?牛皮癣为一种慢性、容易反复发作，对患者肌肤有很大的损害，同时此病还伴有其他并发症，所以一旦发现此病要及时去医院进行治疗。同时平时患者可以多吃一些有益的食物，这样对病情的康复有很好的辅助治疗。

多吃什么蔬菜对牛皮癣的康复有好处呢?参考如下：

1、蔬菜类：如白菜、空心菜、油菜都是含有大量人体所需的胡萝卜素，蛋白质、钙、磷、维生素C以及B1、B2、脂肪、碳水化合物、铁及维生素类，其性味淡、凉，无毒、辛、温，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用，患者可以多吃一些，但是油菜对于孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

2、胡萝卜、白萝卜、茄子：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分，茄含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。都是性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用的蔬菜。

3、瓜果类：如苦瓜、黄瓜、丝瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。黄瓜含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。丝瓜含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。

4、其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。

以上就是蔬菜对牛皮癣的治疗好处的简单介绍，平时患者可以多吃一些上述所说的蔬菜瓜果类的食物，但是患者也要注意，虽然以上食物对病情的康复有帮助，也要注意一次性不要使用过量，同时治疗牛皮癣最有效的方法就是到国家正规的专科医院进行治疗，同时要及时调整心态，保持乐观的情绪，注意休息和适量的运动，对于辛辣及海鲜食物要尽量避免少吃，以免牛皮癣复发。